Требования
- Высшее или среднее профессиональное образование (бродильное производство, биотехнология)
- Обязательно - знания в области пивоварения и желание развиваться в сфере пивопроизводства
- Опыт работы на аналогичной должности желателен
Обязанности
- Вести и соблюдать процесс приготовления пивного сусла и фильтрации пива согласно утвержденным рецептурам и стандартам.
- Взвешивать и задавать сырье и ингредиенты, предусмотренные рецептурой.
- Обеспечивать с помощью средств автоматики, контрольно-измерительных приборов выполнение технологических программ.
- Самостоятельно выявлять причины остановки работы оборудования, контролировать и поддерживать базовое состояние оборудования.
- Проводить СИП мойку оборудования и производственных цехов согласно утвержденному гигиеническому плану.
Условия
- Работа в крупной международной FMCG компании
- Конкурентная заработная плата
- Возможности карьерного роста
- Питание, медицинская страховка; развозка
- Сменный график работы: 4/2 - 2 дня в день, 2 дня в ночь, 4 дня выходных.