Требования
- Высшее или средне-специальное образование;
- Опыт работы не менее 1 года в пищевой или смежной отрасли;
- Желательно знание микробиологии пивоваренного производства;
- Навыки работы с лабораторным оборудованием, знание правил его эксплуатации;
- Навыки в проведении микробиологических анализов в соответствии со спецификой производства;
- Знание MS Office (Excel, Word);
- Умение работать в команде;
- Умение работать с санитарно-нормативной документацией;
- Коммуникабельность, легко обучаемость, внимательность к деталям.
Обязанности
- Осуществлять контроль за состоянием микробиологической чистоты производства, за концентрацией всех дезинфицирующих и моющих средств в цехах;
- Осуществлять контроль за правильным использованием и хранением дезинфицирующих и моющих средств;
- Своевременно доводить результаты анализов до сведения менеджера технического департамента и начальников цехов;
- Вести разводку чистой культуры дрожжей в лабораторных условиях в соответствии с инструкцией и вести контроль за разводкой дрожжей в отделении пропагации;
- Осуществлять контроль за санитарным состоянием производственных и бытовых помещений.
Условия
- Работа в крупной международной компании
- Возможность роста и развития, широкий спектр программ обучения и развития персонала
- Расширенный социальный пакет: (Питание, Медицинская страховка; Развозка, Материальная помощь и многое другое)
- Дополнительные оплачиваемые дни отпуска
- Работа в динамичной команде